Kalasta ura
Huolestuttaako suakin työllistyminen? Meillä on fishio: nyt kannattaa kouluttautua kala-alalle, sillä alalla on pula osaavista työntekijöistä. Suuri osa alalla työskentelevistä eläköityy lähivuosina. Valtiokin on herännyt ongelmaan, ja käynnissä olevan edistämisohjelman tavoitteena on luoda edellytykset yli 3 000 uuden työpaikan syntymiselle. Myös alan korkeakoulutusta kehitetään parhaillaan.
Katso alta mikä kala-alan ammatti vois olla sun juttu. Rupee fishionääriksi!
Kalanjalostaja
Kalanjalostaja on kalankäsittelyn ammattilainen, joka fileoi ja valmistaa kalat myyntiin. Hän palvelee kalakaupan asiakkaita ja opastaa heitä kalatuotteiden valinnassa ja ruokien valmistamisessa. Kalanjalostajia työskentelee myös kalanjalostusyrityksissä tuotannon, laadun ja tuotekehityksen parissa.
Katso video mitä kalatiskin takana tapahtuu
Kalanjalostajan ammattiin voi opiskella toisen asteen oppilaitoksissa ja jatkokouluttautua ammattikorkeakouluissa. Vaihtoehtoina ovat kalatalouden perustutkinto tai kalanjalostuksen ammattitutkinto. Jatko-opintoja ovat esimerkiksi kalanjalostukseen suuntautunut elintarviketekniikan insinööri (AMK) sekä elintarviketieteet yliopistoissa.
Kalastaja
Kalastaja tuntee ammattikalastuksen pyydykset ja osaa liikkua vesillä. Kalastaja voi toimia kalastusyrittäjänä tai työntekijänä kalastusaluksella. Hän osaa saaliin käsittelyn ja hallitsee kalastukseen käytettävät koneet ja laitteet. Kalastaja käyttää nykyaikaisia paikannuksen ja vesillä liikkumisen apuvälineitä. Kalastajan koulutusta tukevat hyvin merenkulun opinnot eri asteilla.
Katso video rannikkokalastajan työstä
Kalastajan ammattiin voi opiskella toisen asteen oppilaitoksissa. Vaihtoehtona on kalastukseen erikoistunut kalatalouden perustutkinto tai kalastajan ammattitutkinto.
Jatko-opintoja ovat esimerkiksi merenkulkualan perustutkinto ja merikapteenin AMK-tutkinto.
Kalaopas
Kalastuksenohjaaja ja kalastusopas työskentelevät vapaa-ajan kalastukseen ja matkailuun liittyvissä opastus- ja asiakaspalvelutehtävissä. Kalastuksenohjaaja opastaa asiakkaita turvallisesti vesillä ja maastossa, neuvoo kalapaikat ja opastaa vieheiden ja kalastusvälineiden käytössä. Hän osaa käsitellä saalista ja tietää kalastuslupiin liittyvät käytännöt.
Katso video kalaoppaan työstä
Kalastuksenohjaajan ammattiin voi opiskella toisen asteen oppilaitoksissa. Vaihtoehtona on kalastuksenohjaukseen erikoistunut kalatalouden perustutkinto tai kalastusoppaan ammattitutkinto.
Jatko-opintoja ovat esimerkiksi matkailualan restonomiopinnot ammattikorkeakouluissa.
Kalavesienhoitaja
Kalavesienhoitaja työskentelee vesistöjen ja kalakantojen tilan seurannan ja kunnostuksen parissa. Hän tekee kalastuskohteiden kunnostuksia sekä istuttaa kalanpoikasia niitä vahingoittamatta. Kalastusmestari toimii kalavesien hoidon ja tutkimuksen parissa esimerkiksi kalatalousorganisaatioissa tai itsenäisenä yrittäjänä. Kalabiologi ja vesiensuojeluun erikoistunut limnologi voi työskennellä erilaisissa asiantuntija- ja tutkimustehtävissä vesiensuojelun ja kalatalouden piirissä.
Katso video ammattikalastuksen ympäristövaikutuksista
Kalavesienhoitajaksi ja kalastusmestariksi voi opiskella toisen asteen oppilaitoksissa. Vaihtoehtona on kalavesien hoitoon erikoistunut kalatalouden ammattitutkinto tai kalastusmestarin erikoisammattitutkinto.
Jatko-opintoja ovat esimerkiksi vesi- ja ympäristötekniikan opinnot eri korkeakouluissa tai kalabiologia ja vesiensuojelu Jyväskylän yliopistossa.
Kalanviljelijä
Kalanviljelijä työskentelee kalankasvattamoilla merellä tai kiertovesikasvattamoissa maalla. Vesiviljelyn ammattilaisena kalanviljelijä vastaa kalojen ja rapujen hyvinvoinnista ja terveydestä kasvatuksen eri vaiheissa, aina mädistä ja kalanpoikasista ruokakalan käsittelyyn. Vesiviljelijä voi työskennellä myös kalankasvatuslaitoksen laitospäällikkönä. Kalankasvatuksessa tarvitaan myös merenkulun ja teknologian osaamista.
Kalanviljelijäksi voi opiskella toisen asteen oppilaitoksissa. Vaihtoehtona on kalanviljelyyn erikoistunut kalatalouden ammattitutkinto tai vesiviljelyn ammattitutkinto.
Jatko-opinnoista esimerkiksi vesitekniikan ja kiertotalouden insinöörikoulutus antaa valmiuksia toimia kalankasvatuksen kehittämistehtävissä.
Katso video kalojen kiertovesikasvatuksesta
Tuotekehittäjä, kalainnovaattori
Kala-alan tuotekehittäjänä voit työskennellä kalanjalostusyrityksissä uusien kalatuotteiden laadun, tuotekehityksen ja jalostusteknologian parissa. Isommissa kalanjalostamoissa tarvitaan lisäksi tekniikan osaamista automaatiosta, kylmätekniikasta ja logistiikasta. Kala-alan innovaattoreilla on laaja ymmärrys kalojen reitistä lautaselle.
Katso video kalan matkasta ruokapöytään
Parhaat evät monipuolisiin tuotekehittäjän ja kala-innovaattorin tehtäviin antaa prosessitekniikan tai elintarviketekniikan insinöörikoulutus.
Vuodesta 2027 alkaen Turun AMK:ssa voi myös erikoistua kalanjalostukseen elintarviketekniikan insinööriopinnoissa.